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ピュリニー モンラッシェ 1er シャン カネ 2022年 ジャン マルク,ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ,ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・トリュフィ,ラック・コーポレーション｜ピュリニー モンラッシェ プルミエ,楽天市場】ジャン マルク ボワイヨ ピュリニー モンラッシェの通販,ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ　2022 ２本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。イタリア モスカートペタロ スパークリング 6本　貴重非売品　　お洒落ボトル。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。安心院ワイン 希望の旋律 ピノタージュ 2020。彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。城戸ワイン　プライベートリザーブ　メルロー2013。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れます。Contratto RISERVA Special Cuvée。それがピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。トロッコワイナリー　フロンティア　2024年　ワイン　新品未開封品。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。Kurni 2004. ワイン。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。城戸ワイン　プライベートリザーブ　メルロー2011。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。シャンパン2本ベルエポック正規品。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。から瓶ボトルChâteau Mouton Rothschild 1988 赤。新樽率は25〜30％。アルヌーラショー ヴォーヌロマネ プルミエクリュ ショーム 2013。11カ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。apsatsuyu 2020年。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。超希少シャトー・オー・ブリオン1978 赤。さらにそのあと29度のポストマセレーション。ぴょん様せん専用 Dom Pérignon 2012 6本セット。25〜30％の新樽を用い、11カ月の樽熟成（ヴィンテージによって異なる）。ワイン Dom Gros Vosne Romanee 2021。その間の澱引きは一切行いません。クリサワブラン　2010〜2012　3本セット。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。エンジェルシャンパン ドゥミセックロゼ。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。シャトームートンロートシルト 1992。 現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。Y by YOSHIKI カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 オークヴィル。