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笑亀　希少　特別純米酒 びんかん 笑亀　長野県
久保田シリーズの最高級酒の純米大吟醸『萬寿』、米100%使用、15度のアルコール度数、1.8Lボトル。YOU NESS 2023 アートボトル。\r12年以上熟成された贅沢な飲み口をお楽しみください\r贈答品や記念日に是非！\r\r・搾りたての酒を低温で長期間貯蔵し、酒の成分が変化して風味のバランスが整うことで、より飲みやすく、複雑な味わいが生まれます。【未開栓】獺祭 磨きその先へ 専用化粧箱付き 旭酒造 720ml。\r・お勧めの飲み方は常温と冷酒です。小布施ワイナリー　ソガペールエフィス リアサケナチュレル　1本。\r\rQ:10年経った日本酒は飲めますか？→①日本酒は高いアルコール度数を含み、腐敗しにくい性質があり、10年経ったものでも通常は健康に害はありません。十四代空き瓶おまけ付き　※少々傷あり。②味わいの変化:10年経つと、日本酒は熟成が進み、独特の味わいや香りが変化しますが、ワインやウイスキーのように、熟成を楽しむためのものではありません。【超希少酒！】　田酒。③保存状態:日本酒の味を保つためには、冷暗所での保管が重要。田酒 純米吟醸 百四拾 ７２０ml 紅葉ラベル ２本。温度が高い場所や直射日光が当たる場所での保存は、味わいの変化を早める可能性があります。相模灘 日本酒 720ml 青色瓶。\r④飲めるかどうか:10年経った日本酒でも、味わいや香りが変化しているだけで、飲めないわけではありません。純米大吟醸「THE 桂鶴」化粧箱入り・未開封品（TOSATSURU 土佐鶴酒造）。試飲して、自分の好みに合えばそのまま楽しんでください。幻酒！尾花沢の地酒「幻酒翁山」大吟醸 720ml 山形。\r好まなければ、料理酒や日本酒風呂などに活用することも可能ですので自己責任でお願いします\r\rQ:お酒の熟成期間はどれくらいですか？→酒蔵が製造する熟成酒としては1年、3年、5年といったものが典型的で、10年ものを取り扱っているケースもあるのが実情。金雀飛翔　720ml 2本セット。 長いものでは40年以上のものも存在。【空瓶】十四代 5本セット。 熟成をさせているお酒としてワインやウイスキーなどが有名。十四代　本丸　角新。\r・日本酒を寝かせる（熟成させる）期間は、一般的には1年から5年程度が目安。北の勝搾りたて 日本酒 1800ml 2本セット。熟成期間が長くなるほど、独特の香りと味わいが深まるのが特徴。黒龍酒造 黒龍 しずく1800ml 日本酒。\rQ:熟成による変化:熟成させることで？→日本酒は以下の変化を遂げます。大吟醸　勝駒　1800ml　2024年11月　1本。\r①香りの変化:アミノ酸や糖、有機酸などが変化し、熟成由来の香りが生まれます。幻の越乃寒梅　一輪一滴 BY2021 完全未開封。例：アミノ酸の分解によってアルデヒドやアンモニア、硫黄化合物が発生し、3年以上の熟成酒で感じることがあり。新政　陽乃鳥2024。②色の変化:糖とアミノ酸が反応することで、琥珀色やルビー色など、独特の色合いが現れる。黒龍 しずく 720ml 15%。③味わいの変化:新酒にはない、複雑で濃厚な味わいが生まれる。十四代　本丸　2025年5月製造。\r\r※未開封なので中身は新品と変わりはありませんが若干の箱の開け口に汚れあり（写真参考）\r\rご覧いただきありがとうございます。田酒 純米吟醸 山廃仕込　秋田酒こまち　1.8ℓ。